Yipintsoi&jacks X Pham Expo 2025

ยิบอินซอยและแย๊คส์ ร่วมเป็น Speaker ในงาน "เทศกาลผำ 2568" ผลักดัน “ซูเปอร์ฟู้ดพื้นบ้าน” สู่พืชเศรษฐกิจใหม่

ยิบอินซอยและแย๊คส์ ร่วมแบ่งปันความรู้และเทคโนโลยีในงาน Pharm Expo 2025

เมื่อวันที่ 2 สิงหาคมที่ผ่านมา บริษัท ยิบอินซอยและแย๊คส์ จำกัด ได้รับเกียรติเป็น Speaker ในงาน Pharm Expo 2025 ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในชื่อ "เทศกาลผำ 2568 ”ซูเปอร์ฟู้ดพื้นบ้าน สู่พืชเศรษฐกิจใหม่“ โดยมีเป้าหมายเพื่อนำเสนอศักยภาพของ "ผำ" ในฐานะพืชน้ำเศรษฐกิจที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ภายในงาน คุณพนิฎาญ์ ทิพย์วิชัย หัวหน้างานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ บริษัท ยิบอินซอยและแย๊คส์ จำกัด ได้ร่วมบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับพืชน้ำชนิดนี้ โดยได้แบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุดิบจากผำ รวมถึงกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน ซึ่งช่วยยกระดับผำจากพืชพื้นบ้านให้กลายเป็นวัตถุดิบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร

การบรรยายของคุณพนิฎาญ์ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานอย่างมาก เนื่องจากผำเป็นพืชที่ปลูกง่าย โตเร็ว และอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มของผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจสุขภาพและมองหาอาหารจากธรรมชาติมากขึ้น

#ยิบอินฟาร์ม #yipinfarm #ยิบอินซอย #PhamExpo2025 #เทศกาลผำ2568 #wolffia #superfoodไทย #ไข่ผำ